ＭＥＮＵ
記念日や誕生日などでご利用のお客様。
¥5,500以上のコース料理ご注文のお客様へ、無料でデザートにメッセージを
お入れできます。
必ずご予約時にお伝えください。
例、・Happy birthday ○○
・Happy 〇th wedding anniversary
など
お苦手、アレルギー食材等ございましたら、ご予約時にお伝えくださいませ。
当日ですと、ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
※すべてのお客様に席料といたしまして、
別途 ￥550 頂いております。
～ Lunch short course ～
￥3,850 全4皿
…
Ⅰ.契約農家 季節野菜と
エディブルフラワーのテリーヌ
Ⅱ.北海道産 ウニとマスイクラの
黄金リゾット
Ⅲ.本日のメインディッシュ
Ⅳ.季節のデザート
食後の コーヒー ｏｒ 紅茶
～ Tasting course ～
￥5,500 全６皿
前菜2種＋メイン リーズナブルなコース
Ⅰ.amuse 一口のお楽しみ
Ⅱ.契約農家 季節野菜と
エディブルフラワーのテリーヌ
Ⅲ.旬の温前菜
Ⅳ.本日のメインディッシュ
Ⅴ.北海道産 ウニとマスイクラの
黄金リゾット
Ⅵ.季節のデザート
食後の コーヒー ｏｒ 紅茶
～ INDIVI course ～
￥8,800 全8皿 当店スタンダード
…
Ⅰ.amuse 一口のお楽しみ
Ⅱ.旬の冷前菜
Ⅲ.契約農家 季節野菜と
エディブルフラワーのテリーヌ
Ⅳ.季節のお魚料理
Ⅴ.本日シェフおすすめのメインディッシュ
（＋￥1,100 厳選 国産牛フィレ肉のグリル）
Ⅵ.北海道産 ウニとマスイクラの
黄金リゾット
Ⅶ.季節のデザート
Ⅷ.小菓子
食後の コーヒー ｏｒ 紅茶
※メインデッシュを牛フィレ肉にご変更の場合
ご予約時にお伝えください。
当日ですと入荷状況により、確約できない場合がございます。
～ Special course ～
￥13,200 全8皿
大切な日。特別な日に…
Ⅰ.amuse 一口のお楽しみ
Ⅱ.旬の冷前菜
Ⅲ.契約農家 季節野菜と
エディブルフラワーのテリーヌ
Ⅳ.カナダ産 活オマールエビの
ロースト そのジュ
Ⅴ.厳選 国産牛フィレ肉のグリル
Ⅵ.北海道産 ウニとマスイクラの
黄金リゾット
Ⅶ.季節のデザート
Ⅷ.小菓子
食後の コーヒー ｏｒ 紅茶
※市場入荷状況により
空輸の活オマールエビが
ご準備できない場合がございます。
その際は、ご連絡いたします。
